Kas ir Butterfly Zirņu pulvera masa?
Dabīgs augu{0}}pulveris, kas iegūts no kaltētām un smalki samaltām ziedlapiņāmButterfly Zirņu pulveris beztaras, kas tiek novērtēta ar bagātīgo zilo nokrāsu, uz augiem{0}} balstītu novietojumu un daudzpusību formulēšanā, ko izmanto pārtikas un dzērienu, uztura un dabisko sastāvu rūpniecībā. Šis pulveris galvenokārt tiek iegūts no Clitoria ternatea, un to izmanto ražotāji un privāto zīmolu zīmoli, jo to var izmantot dažādos veidos, lai izstrādātu tīru etiķeti un nodrošinātu produkta jauninājumu izskatu. Dabiski sastopamie antocianīna savienojumi var izraisīt pulvera krāsas maiņu, ja to izmanto dažādos pH pielietojumos, kas padara to par ļoti populāru sastāvdaļu tādos lietojumos kā dzērienu koncentrāti, funkcionālie dzērienu maisījumi, konditorejas izstrādājumi, tējas izstrādājumi, desertu maisījumi, gumijas, maizes izstrādājumi un pulverveida dzērienu sistēmas. Rūpnieciskās ražošanas apstākļos tas tiek novērtēts tā piemērotības dēļ ražošanas procesā, piemēram, jaukšanai, iekapsulēšanai, žāvēšanai ar smidzināšanu vai kā premiksu, lai apmierinātu dažādas ražošanas prasības. Pulveris var tikt piegādāts ar parasto, organisko, ūdenī šķīstošo vai ekstrakta standartizācijas pakāpi saskaņā ar piegādes specifikācijām un apstrādes metodēm, lai atbilstu dažādām prasībām attiecībā uz preparātiem un tirgu. Turklāt ražotāji to izmanto arī kā sintētisko zilo krāsvielu aizstājēju uz augu bāzes, jo pieaug patērētāju pieprasījums pēc dabīgām sastāvdaļām savos pārtikas produktos un skaidrāks pārtikas produktu marķējums.

COA
.
| Vienums | Specifikācija | Rezultāts |
| Izmantota augu daļa | Zieds | Atbilst |
| Izskats | Smalki zils līdz purpurzils pulveris | Atbilst |
| Smarža un garša | Raksturīgs | Atbilst |
| Daļiņu izmērs | 450 acs | Atbilst |
| Identifikācija | TLC pozitīvs | Atbilst |
| Mitruma saturs | Mazāks vai vienāds ar 8,0% | 5.20% |
| Pelnu saturs | Mazāks par vai vienāds ar 10,0% | 6.40% |
| Tilpuma blīvums | 0,35–0,65 g/ml | 0,48 g/ml |
| Antocianīni | Lielāks vai vienāds ar 1,0% | 1.25% |
| Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 2,0 ppm | < 2.0 ppm |
| Arsēns (As) | Mazāks vai vienāds ar 1,0 ppm | < 1.0 ppm |
| Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 1,0 ppm | < 1.0 ppm |
| Dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | < 0.1 ppm |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 10 000 KVV/g | < 1,000 CFU/g |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g | < 50 CFU/g |
| E. coli | Negatīvs/10g | Negatīvs |
| Salmonella | Negatīvs/25g | Negatīvs |
Sentian Bio nodrošina bezmaksas paraugus, OEM/ODM pielāgotus produktus un profesionālu tehnisko atbalstu. Sazinieties ar mums jebkurā laikā plkstsales3@sentianbio.comvaiATSTĀJIET ZIŅU!
Galvenās sastāvdaļas
Svarīgākās aktīvās sastāvdaļas noTauriņu zirņu ziedu pulverisir dabā sastopami antocianīni, un par raksturīgākajiem un komerciāli svarīgākajiem tiek uzskatīti ternatīni, kas piešķir ziedam raksturīgo dziļi zilo krāsu. Pulveris tiek augstu novērtēts tīru-uzlīmju produktu izstrādē un dabiskās krāsošanas sistēmās, jo tas spēj nodrošināt augstu vizuālo intensitāti un zemu krāsas stabilitāti, kas ir īpašas poliacilēto flavonoīdu klases, ko sauc par ternatīniem, kas atrodami pulverī. Pulveris satur dabā sastopamus augu pigmentus, polifenolus, flavonoīdus un antocianīnus, kas ir daļa no produkta botāniskā sastāva un ietekmē tā apstrādes kvalitāti funkcionālajiem preparātiem. Atkarībā no audzēšanas metodes, ražas novākšanas un žāvēšanas tehnoloģijas tiek iekļauti arī nelieli daudzumi peptīdu, organisko skābju, kā arī ūdenī šķīstošu augu savienojumu. Parasti ternatīnu koncentrācija un saglabāšana tiek uzskatīta par nozīmīgākajiem kvalitātes parametriem, jo tie tieši ietekmē krāsas veiktspēju, ekstrakcijas ražu, savietojamību un gatavo produktu izskatu. Augstas-kvalitātes standartizācijā tiek ņemti vērā četri galvenie faktori: vienmērīga krāsu izteiksme, smalko daļiņu izmērs, zems mitruma saturs un stabilas dispersijas īpašības. Šīs īpašības ļauj paplašināt šīs pulvera sastāvdaļas pielietojuma spektru, iekļaujot tajā dzērienu pulveri, tējas maisījumus, konditorejas izstrādājumus, maizes izstrādājumus, piena alternatīvas, gumijas gumijas un augu{9}}uztura preparātus.
Ražošanas ceļš
1. Izejvielu novākšana
Tauriņzirņus (Clitoria ternatea) pēc tam, kad tie ir audzēti kontrolētā veidā vai slēgtā saimniecībā, ražu novāc pilnbriedā. Partijas krāsas viendabīgums un ziedēšanas stadija ir kritērijs, kam rūpnieciskie ražotāji parasti dod priekšroku, lai nodrošinātu stabilāku apstrādi pakārtotajā posmā.
2. Tīrīšana un šķirošana
Svaigos ziedus notīra ar ūdens mazgāšanas vai gaisa attīrīšanas sistēmu, lai nomazgātu putekļus, gružus un svešķermeņus. Šķirošana tiek izmantota, lai noņemtu bojātas un mainījusies ziedlapiņas, lai iegūtu lielāku izejmateriālu viendabīgumu liela mēroga-ražošanai.
3. Žāvēšana zem-temperatūras
Žāvēšana ar karstu-gaisu vai zemas Šis process pazeminās tā mitrumu, saglabās dabisko pigmenta profilu un sagatavos frēzēšanai.
4. Slīpēšana un pulverizācija
Žāvētos ziedus nosūta rūpniecībai pārstrādei dzirnaviņās, lai iegūtu smalku pulveri. Malšanas intensitāte var atšķirties atkarībā no produktu dažādajiem pielietojumiem neatkarīgi no tā, vai tie ir dzērienu maisījumi, tējas preparāti vai "premikss", ko B2B klienti izmanto citu produktu radīšanai.
5. Sijāšana un daļiņu standartizācija
Lai iegūtu vienmērīgu daļiņu izmēru sadalījumu, materiāls uz zemes tiek izvadīts caur virkni sietu. Tas nodrošina labākas plūstamības, sajaukšanas un izkliedes īpašības rūpniecisko formulēšanas darbību laikā.
6. Kvalitātes kontroles pārbaude
Katrai partijai tiek veikti standartizēti kvalitātes kontroles testi, piemēram, mitruma saturs, mikrobu ierobežojumi, smago metālu tests un krāsas konsekvences tests. Šie testi ir paredzēti, lai nodrošinātu, ka pulveris ir piemērots eksporta un formulēšanas prasībām dažādos starptautiskos tirgos.
7. Iepakojums un uzglabāšana
Blue Butterfly Zirņu pulverisir lielapjoma iepakots mitrumizturīgos-pārtikas-mucās (zāģmateriālu vai laminētos maisos). Pēc tam to glabā sausās noliktavās kontrolētā temperatūrā, lai nodrošinātu produkta stabilitāti visā tā izplatīšanas laikā piegādes ķēdē un transportēšanas laikā.

Drošība
Butterfly Zirņu pulveris beztarastiek uzskatīts par parasti drošu lietošanai pārtikas, dzērienu un kosmētikas ražošanā, izmantojot tipisku nozares praksi. Atvasināts no Clitoria ternatea, tā ir dabiska sastāvdaļa, ko izmanto tradicionālajā pārtikas ražošanā, ko plaši izmanto arī mūsdienu pārtikas produktu sastāvos un ietilpst tīro etiķešu kategorijā. Tas galvenokārt ir drošs kontrolētas audzēšanas, standartizētu žāvēšanas un malšanas procedūru, kā arī kvalitātes kontroles testēšanas dēļ ražošanas laikā. Labi piegādātāji rūpīgi kontrolē svarīgus parametrus, piemēram, esošo mikroorganismu līmeni, smagos metālus, pesticīdus un mitruma saturu, lai tie atbilstu starptautiskajiem pārtikas kvalitātes standartiem. Tam ir dabiska izcelsme, un to var izmantot bez ķīmiskas modifikācijas parastā apstrādē, padarot to pieņemamu dabisko sastāvdaļu piegādes ķēdēs. To lieto farmācijas rūpniecībā dzērienu, maizes izstrādājumu sistēmu, konditorejas izstrādājumu, kā arī citu formulētu izstrādājumu krāsošanai, un rūpnieciskos lietojumos to izmanto kā dabisku krāsvielu.
Rūpnīca

Sertifikāts

Izstāde










