Zaļie (zaļie lapu dārzeņi) parasti kā ēdamo daļu dēvē dārzeņu klasi ar svaigām lapām, aptverot vairākas augu šķirnes. Parastie ir salāti, spināti, kāposti utt. Saskaņā ar uztura atšķirībām zaļos lapu dārzeņus var iedalīt divās kategorijās:
Tumši zaļi lapu dārzeņi (piemēram, kāposti, sinepju zaļumi, rāceņu lapas, mandele utt.) Ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, un to uzturvērtība ir ievērojami augstāka nekā gaišas krāsas šķirnēm;
Gaišās krāsas zaļie lapu dārzeņi (piemēram, parastie salāti) ir salīdzinoši mazāk barojoši. Tumši zaļi lapu dārzeņi ir plašs lietojumu klāsts:
Tos var izspiest zaļā sulā vai izgatavot zaļā superfood pulverī (zaļā superfood pulverī), bieži ar tādām sastāvdaļām kā lucerna, auzas un jūraszāles, lai izmantotu to augsto fitonutrientu koncentrāciju; Tie ir izturīgi pret gatavošanu augstā temperatūrā un ir piemēroti dažādām gatavošanas metodēm, piemēram, apcepšanai, vārīšanai un sautēšanai. Šie dārzeņi bieži tiek uzskatīti par "superfoodiem", jo to ir augstas šķiedrvielu, zemas kalorijas un bagātīgas fitoķīmiskās vielas.
Zaļo priekšrocības
Zaļie (piemēram, spināti, kāposti, brokoļi utt.) Ir dabiski "uztura dārgumi", kas bagāti ar vitamīniem A, C, K, folijskābi, dzelzi, kalciju un citām būtiskām barības vielām. Cilvēkiem, kuri ikdienā nelieto pietiekami daudz dārzeņu, papildinot ar zaļumiem, var efektīvi aizpildīt uztura plaisu, uzlabot imunitāti un uzturēt normālu ķermeņa metabolisma funkciju. Turklāt antioksidantu sastāvdaļas (piemēram, beta-karotīns un luteīns) var neitralizēt brīvos radikāļus, aizkavēt šūnu oksidāciju un samazināt hronisku slimību risku. Zaļie ir ārkārtīgi zemi kalorijas un bagātas ar uzturu šķiedrām, kas var ne tikai nodrošināt ilgstošu pilnības sajūtu, bet arī samazināt nevajadzīgu uzkodu uzņemšanu, bet arī veicināt zarnu peristaltiku un uzlabot gremošanas funkciju. Ilgstoša uzņemšana palīdz saglabāt veselīgu svaru, īpaši cilvēkiem, kuri zaudē taukus vai kontrolē cukuru.
Pētījumi arī parādīja, ka īpašas aktīvās vielas zaļumos (piemēram, nitrāti un hlorofils) var vēl vairāk atbalstīt sirds un asinsvadu veselību, regulēt asinsspiedienu un pat uzlabot kognitīvo funkciju. Neatkarīgi no tā, vai kā salāti, sulas vai koncentrēti pulveri, tos iekļaujot ikdienas uzturā, ir vienkārša un efektīva veselības izvēle. Bez tam zemas kalorijas un augstā šķiedrviela var palīdzēt pārvaldīt veselīgu svaru un atbalstīt vēderu, saglabājot jūs pilnu, vienlaikus palīdzot vēderam.
Jūs varētu apsvērt iespēju lietot lapu zaļo pulveri, lai palīdzētu jums iegūt vairāk veggies. Pētījumi rāda, ka veselībai vislabāk ir patērēt vismaz trīs līdz četras dārzeņu porcijas.
Jūs varat saņemt dažus norādījumus no tādām organizācijām kā ASV Lauksaimniecības departaments (USDA), kas iesaka augļiem un dārzeņiem veidot pusi no jūsu šķīvja. Amerikas Sirds asociācija dienā iesaka četras līdz piecas augļu un dārzeņu porcijas.
"Ja jūs ēdat daudz augļu un dārzeņu, tad jūs, iespējams, jau apmierina savas uztura vajadzības, un lapu zaļie pulveri var nebūt nepieciešami," viņa saka. "Bet, ja jums ir grūti iegūt pietiekami daudz augļu un dārzeņu, tas ir kaut kas, ko jūs varētu apsvērt."
Kā izvēlēties Supergreens?
Daži supergreens pārsniedz vidējo uztura bagātinātāju, pievienojot žāvētus augļus, adaptogēnus, piemēram, Ashwagandha, probiotikas, piemēram, Bacillus coagulans, un kuņģa -zarnu trakta enzīmi, piemēram, amilāze un lipāze. Šīs pievienotās sastāvdaļas var palīdzēt atbalstīt vispārējo zarnu veselību un var palīdzēt atbalstīt veselīgu kuņģa -zarnu trakta darbību un uzturēt veselīgu zarnu, kā arī var palīdzēt barības vielu absorbcijas procesā.
Vīrs pulveris
Kad man vajadzētu lietot zaļumu pulveri?
Pirmkārt, vislabāk ir viņus ņemtPirms brokastīm; Jūsu tukšais vēders palīdzēs absorbcijā. Rīts ir piemērots laiks jebkurā gadījumā, ņemot vērā, ka zaļumi ir paredzēti, lai dotu jums enerģijas palielinājumu, lai jūs visu dienu pārnēsātu, tāpēc, sākot agri, ir jēga.
Vai zaļais pulveris ir labs svara zaudēšanai?
Īsā atbilde ir jā.Zaļo pulveri var palīdzēt zaudēt svaruApvidū Garā atbilde ir tāda, ka zaļumu pulveri ir daļa no jūsu svara zaudēšanas risinājuma. Vienkārši paņemot zaļumu pulveri un neveicot izmaiņas uzturā vai treniņu programmā, netiks radīts ilgtermiņa, jēgpilns svara zudums.
Vai jūs varat dzert zaļo pulveri tukšā dūšā?
Vai jums vajadzētu dzert zaļumu pulverus tukšā dūšā? Rīts ir ne tikai labākais laiks, lai dzertu zaļumu pulverus, bet arī ērtākais laiks. Tas ir tāpēc, kaZaļumu pulvera dzeršana tukšā dūšā ir arī ieteicams palielināt barības vielu absorbciju.
Ko sajaukt ar zaļo superfood pulveri?
Pulvera sajaukšana smūtijā ar garšīgām sastāvdaļām, piemēram,Saldētas zemenes, riekstu sviests, ābolu sula, spināti un banāniPalīdziet jūsu dienā integrēt vairāk zaļumu, šķiedrvielu un dažādus augļus.