Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. ir viens no vadošajiem auzu piena proteīna pulvera ražotājiem un piegādātājiem Ķīnā. Mēs esam apņēmušies nodrošināt augstas kvalitātes pielāgotus pakalpojumus un OEM un ODM privātā marķējuma pakalpojumus globālajiem klientiem. Lūdzu, nekautrējieties šeit no mūsu rūpnīcas iegādāties beztaras auzu piena proteīna pulveri. Ir pieejams arī bezmaksas paraugs.
Kas ir OplkstMlkProteīnsPmazāk?
Auzu piena proteīna pulverisir augstas{0}}kvalitatīvas funkcionālas sastāvdaļas no šķidrām auzu bāzes plūsmām, kas izstrādātas ar īpašām, uzlabotām funkcionālām un sensoriskām īpašībām pārtikas un dzērienu rūpnieciskajiem ražotājiem, kuri vēlas strādāt ar auzu pienu, kas viegli izkliedējas un kam ir krēmīga tekstūra. Mēs esam specializēts B2B sastāvdaļu uzņēmums, kas piedāvā augstas-šķīdības proteīna pulveri, ko var viegli iestrādāt-lietot-vegānpienā, baristas piena krēmā un uztura dzērienu maisījumos bez nogulsnēšanās. Šī īpašā frakcija ir ļoti attīrīts un atdalīts miltu veids, kas nodrošina samtainu sajūtu mutē uz ūdens saturošiem produktiem un labu sasalšanas{8}noturību pret atkausēšanu produktiem, kas tiek uzglabāti komerciālos pagarināta glabāšanas laika apstākļos. Pārtikas zinātnieki un produktu izstrādātāji izmanto tā dabisko saldumu, gaišo krāsu un zemo organoleptisko profilu, lai samazinātu pārmērīgu maskēšanas līdzekļu vai mākslīgo stabilizatoru izmantošanu augu izcelsmes piena produktos. Tas ir no ilgtspējīgas lauksaimniecības un tiek ražots rūpīgi kontrolētā procesā, nodrošinot konsekventu sērijas veiktspēju, alergēniem{13}draudzīgus apgalvojumus un uzticamu, globālu mērogojamību komerciāliem ražotājiem. Kad B2B uzņēmumi sadarbojas ar mums, viņi var piekļūt lietojumprogrammām{16}}gataviem produktiem un risinājumiem ar pilnīgu izsekojamību, kas apmierina mūsdienu patērētāju pieprasījumu pēc ilgtspējīgām, uz rūpnīcām balstītām inovācijām.

COA
| ITEM | SPECIFIKĀCIJA | REZULTĀTS |
| Olbaltumvielas (sausā bāze) | Lielāks vai vienāds ar 50,0% | 52.48% |
| Mitrums | Mazāks vai vienāds ar 8,0% | 5.36% |
| Pelni | Mazāks vai vienāds ar 8,0% | 4.72% |
| Kopējie tauki | Mazāks par vai vienāds ar 10,0% | 6.18% |
| Diētiskās šķiedras | Mazāks vai vienāds ar 15,0% | 9.26% |
| Kopējie ogļhidrāti | Mazāks vai vienāds ar 30,0% | 22.41% |
| pH (10% suspensija) | 6.0 – 7.5 | 6.62 |
| Tilpuma blīvums | 0,35 – 0,65 g/ml | 0,48 g/ml |
| Daļiņu izmērs | Lielāks vai vienāds ar 95% Pass 80 Mesh | 98,2% nokārtoti |
| Izkliedējamība | Atbilst | Atbilst |
| Krāsa | Krēms līdz gaiši bēšam | Krēms |
| Smarža | Raksturīgs, tīrs, bez svešas smakas | Atbilst |
| Nogaršot | Raksturīgs auzām, maigs un krēmīgs | Atbilst |
| Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 2,0 ppm | 0,18 ppm |
| Arsēns (As) | Mazāks vai vienāds ar 1,0 ppm | 0,09 ppm |
| Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 0,5 ppm | 0,06 ppm |
| Dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | <0.01 ppm |
| Aflatoksīns B1 | Mazāks vai vienāds ar 5 ppb | <1.0 ppb |
| Kopējais aflatoksīns | Mazāks vai vienāds ar 10 ppb | <2.0 ppb |
| Melamīns | Mazāks vai vienāds ar 2,5 mg/kg | <0.10 mg/kg |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 10 000 KVV/g | 420 KVV/g |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g | <10 CFU/g |
| Koliformas | Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g | <10 CFU/g |
Sentian Bio nodrošina bezmaksas paraugus, OEM/ODM pielāgotus produktus un profesionālu tehnisko atbalstu. Sazinieties ar mums jebkurā laikā plkstsales3@sentianbio.comvaiATSTĀJIET ZIŅU!
Nozares fons
Rūpniecisko auzu proteīnu sastāvdaļu pasaule mainās, jo turpinās plaša- komerciāla tendence uz pārtikas un lauksaimniecības piegādes ķēdēm, kas ir ilgtspējīgākas, mazāk alerģiskas un{1}}balstītas uz augiem. Pasaules pārtikas un dzērienu ražotāji arvien vairāk pievēršas alternatīvām olbaltumvielām, tostarp dzīvnieku un mantoto kultūraugu olbaltumvielām, kā arī specializētu sastāvdaļu ekstrakcijai no labības graudiem, kas ir kļuvuši par nozīmīgiem stratēģiskiem punktiem to komerciālajās formulēšanas līnijās. Šīs nozares izaugsmi veicina stingrāki vides tiesību akti, arvien lielāka koncentrēšanās uz blakus{4}}straumēm no šīs nozares, izmantojot tīras etiķetes produktu deklarācijas, kā arī patērētāju interese par šiem produktiem. Rūpnieciskās rūpnīcas un B2B sastāvdaļu piegādātāji izmanto uzlaboto fizisko atdalīšanu un fermentatīvo apstrādi, lai izmantotu savas neapstrādātās kultūras un rūpnieciskās ražas, lai nodrošinātu augstas-kvalitatīvas, stabilas olbaltumvielu frakcijas liela mēroga-komerciālai cepšanai, piena produktu alternatīvām un funkcionāliem dzērienu lietojumiem. RezultātāAuzu proteīna pulverispielietojums ir progresējis no eksperimentēšanas nišas tirgos līdz kļūšanai par galveno virzienu, nodrošinot pārtikas ražotājiem konsekventas, mērogojamas un elastīgas izejvielu iespējas, kas atbilst mūsdienu rūpniecisko izejvielu ieguves prasībām un ilgtspējības mērķiem.
Attīstības vēsture
Olbaltumvielu sastāvdaļu komerciālās ražošanas evolūcija, ko izmanto lopbarībā un vienkāršiem pilngraudu miltiem, līdz augsto{0}}tehnoloģiju, precīzijas-inženierijas procesam pārtikas tehnoloģiju nozarei ir pārsteidzošs ceļojums. Auzas tradicionāli izmantoja to šķiedrvielu satura un vienkāršo ogļhidrātu sastāva uzturvērtības dēļ, un to olbaltumvielu frakcijas tika nepietiekami izmantotas vai uzskatītas par mazāk svarīgiem līdzproduktiem rūpnieciskajos mitrās un sausās malšanas procesos. Tomēr pēdējās desmitgades laikā pasaules augu-barības tirgus ir strauji pieaudzis, un pārtikas zinātnieki un sastāvdaļu ražotāji ir vēlējušies novirzīt pētniecību un attīstību, lai atrastu jaunus veidus, kā iegūt un attīrīt proteīnu no labības graudiem. Agrīnās komerciālās versijas apgrūtināja dažas tehniskas problēmas, piemēram, augsta viskozitāte, atlikušās cietes traucējumi un ūdens disperģējamības trūkums, tāpēc tās nebija piemērotas lietošanai sarežģītos dzērienu un piena{7}}alternatīvos sastāvos. Gadu gaitā fermentatīvā hidrolīze, lēna mehāniskā atdalīšana un sarežģītas termiskās apstrādes metodes tika nepārtraukti izstrādātas un pilnveidotas, lai pārvarētu šīs problēmas. Mūsdienu ražošanas prakse ļauj izolēt ļoti rafinētas un labi šķīstošās olbaltumvielu frakcijas, kas saglabā vislabāko funkcionālo veiktspēju. Konsekventa tehnoloģiju attīstība ir ļāvusi rašanosOlbaltumvielu auzu pulveriskā augstākās kvalitātes, augstas -ietekmes izejmateriāls globālajai B2B pārtikas un dzērienu nozarei,-dodot zīmoliem iespēju radīt tīrus, alergēnus-atpazīstamus produktus uzticamāk un komerciāli vēl nebijušā mērogā.

Pieteikums
1. Barista-Dzērieni un šķidrie krēmi:
Auzu{0}}proteīna pulverisizmanto dzērienu rūpniecībā, lai radītu samtainus vegānu piena veidus un kafijas krēmus, kas ir stabili un, pakļaujoties augstām temperatūrām, neveidojas, neatdalās un nekļūst krītaini.
2. Apstrādātas gaļas analogi un ekstrudētas tekstūras:
Pievienots augu-gaļas alternatīvām un augsta-mitruma gaļas analogiem, lai nodrošinātu tradicionālās muskuļu pārtikas strukturālu saistīšanos, sulīgu tekstūru un izturību pret kodumiem un košļāšanu.
3. Uztura dzērienu maisījumi un maltītes aizstājošie pulveri:
Palieliniet olbaltumvielu saturu, uzlabojiet pulvera izkliedējamību un pievienojiet gludu, dabiski saldu organoleptisku profilu bez pārāk daudzām aromatizētājām, integrējot to sausos-sajauktos kokteiļos un aktīvās formulas, kas ir gatavas-jaukšanai{2}}.
4. Konditorejas izstrādājumu pildījumi un krēmveida smērvielas:
Lieto maizes un konditorejas izstrādājumu rūpniecībā, lai stabilizētu lipīdu-cukura matricu, novērstu mitruma migrāciju un nodrošinātu pildījumu, glazūru un smērējamo produktu greznu-kušanas--mutē konsistenci.
5. Klīniskie un vecāka gadagājuma cilvēku uztura formulējumi:
Uzlabots īpašiem uztura produktiem, lai nodrošinātu viegli lietojamu šķidru enterālo uzturu un mīkstus pārtikas produktus ar augstu uzturvērtību noteiktām mērķa grupām, kas atbilst specifiskām makroelementu un kaloriju prasībām.
FAQ
Q1: Kas atšķir auzu piena proteīna pulveri no standarta auzu miltiem?
A. Auzu piena proteīna pulveri var izmantot, lai izveidotu auzas ar augstu-proteīna saturu, pateicoties uzlabotajam mitrās frakcionēšanas un attīrīšanas procesam, kas atšķiras no veseliem vai standarta auzu miltiem, lai koncentrētu olbaltumvielas un likvidētu lieko cieti, lai nodrošinātu labāku šķīdību un koloidālo stabilitāti ūdens sistēmās.
Q2: Kā auzu piena proteīna pulveris darbojas karstos skābos dzērienos, piemēram, kafijā?
A: Tam ir augsta skābes un termiskā pretestība, lai nodrošinātu, ka tas neveidojas, nesarecējas vai nenogulsnējas karstā kafijā vai skābu dzērienu matricās.
3. jautājums. Kādas īpašas maņu priekšrocības tas sniedz šķidriem preparātiem?
A: Tas nodrošina gludu sajūtu mutē, samtainu tekstūru un dabisku saldumu, ļaujot iegūt sastāvu bez krīta pēcgaršas un nepieciešamības pēc sintētiskiem stabilizatoriem vai maskējošiem līdzekļiem.
4. jautājums. Vai auzu piena olbaltumvielas ir piemērotas vegāniem un alergēniem{1}}apzinīgām produktu līnijām?
A: Jā. Tas viss ir izgatavots no augu-bāzes, dabiski bez piena-, bez sojas- un lipekļa- (ja tas ir pareizi apstrādāts), un tas atbilst patērētāju prasībām pēc tīras etiķetes.
Q5: Kā šī sastāvdaļa atbalsta rūpnieciskās ražošanas efektivitāti?
A: Tas nodrošina partiju -to-stabilitāti, zemas dispersijas problēmas un labu sasalšanas-atkausēšanas stabilitāti, kas vienkāršotu lielapjoma ražošanu, nodrošinot komerciālo dzērienu zīmolu ilgu glabāšanas-laika stabilitāti.
Ražošanas process

Sertifikāts

Izstāde










