Kas ir BlueBgalīgiPeaFzemāksExtract?
Zilo tauriņu zirņu ziedu ekstrakts, kas zinātniski iegūts no Clitoria ternatea ziedlapiņām, ir ļoti stabila, ūdenī šķīstoša, dabiska sastāvdaļa, ko plaši izmanto komerciālajā pārtikas, dzērienu un kosmētikas rūpniecībā. Ekstrakts ir slavens ar savu izcili zilo krāsu, ko izraisa īpašas acilētu antocianīnu grupas, ko sauc par ternatīniem, augstajam saturam, kas ir karstumizturīgāki un izturīgāki nekā citas botāniskās krāsas un krāsvielas. Pārtikas un dzērienu ražotājiem tā ir FDA -apstiprināta, tīra-marķējuma alternatīva sintētiskajām zilajām krāsvielām, un tai ir unikāla pH daudzveidība, ko var pievienot, ļaujot tai mainīties no dziļas džinsa zilas uz spilgti violetu/violetu. Papildus krāsojošajām īpašībām ekstrakts satur labu flavonoīdu un dabisko antioksidantu saturu, kas padara to par ļoti interesantu aktīvo sastāvdaļu funkcionālos sastāvos, veselības piedevās vai profesionālajā kosmētikā oksidatīvā stresa ietekmes mazināšanai un ādas kondicionēšanai. Šis ilgtspējīgi iegūtais botāniskais avots ir pieejams kā standartizēts pulveris vai šķidrums, kas ļauj uzņēmumiem piedāvāt saviem klientiem spēcīgas un uzticamas izejvielas, lai apmierinātu pieaugošās patērētāju prasības pēc tīrām, bez piedevām{7}}un pievilcīgām tirgus inovācijām.

COA
| Vienums | Specifikācija | Testa rezultāts | Pārbaudes metode |
| Fiziskā un ķīmiskā kontrole | |||
| Izskats | Smalks zils līdz tumši zils pulveris | Atbilst | Vizuāls |
| Smarža un garša | Raksturīgs | Atbilst | Organoleptisks |
| Tīkla izmērs | 100% līdz 80 sietiem | Atbilst | Analītiskais siets |
| Zudumi žāvējot | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 3.42% | USP<731> |
| Pelnu saturs | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 2.15% | USP<561> |
| Krāsa un aktīvās sastāvdaļas | |||
| Krāsa Vērtība E 1% 1cm | Lielāks vai vienāds ar 40 (pie λmax≈610 nm) | 42.5 | UV-redzes spektrs |
| Antocianīni | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 5.23% | UV-Vis/HPLC |
| Smagie metāli | |||
| Kopējie smagie metāli | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | Atbilst | ICP-MS |
| Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 2,0 ppm | 0,24 ppm | ICP-MS |
| Arsēns (As) | Mazāks vai vienāds ar 1,0 ppm | 0,11 ppm | ICP-MS |
| Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 1,0 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | Nav atklāts | ICP-MS |
| Mikrobioloģiskā kontrole | |||
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 1000 cfu/g | 240 cfu/g | USP<2021> |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 100 cfu/g | 35 cfu/g | USP<2021> |
| E. Coli | Negatīvs | Negatīvs | USP<2022> |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | USP<2022> |
| Staphylococcus aureus | Negatīvs | Negatīvs | USP<2022> |
Sentian Bio nodrošina bezmaksas paraugus, OEM/ODM pielāgotus produktus un profesionālu tehnisko atbalstu. Sazinieties ar mums jebkurā laikā plkstsales3@sentianbio.comvaiATSTĀJIET ZIŅU!
Produkta virziens
1. PH-Dzērienu koncentrāti un amatniecības maisījumi
Papildus jau pieejamajām RTD (Ready to-Drink) tējām uzņēmumi var izmantot ekstraktu, lai radītu jaunas dzērienu bāzes, kokteiļu sīrupus un botāniskos alkoholiskos dzērienus. Ekstraktā esošie dabīgie antocianīni mainīs krāsu, pakļaujoties skābuma iedarbībai, radot zīmoliem iespēju radīt “krāsu{3}}mainīgus” mixoloģijas elementus, kas mainīsies no spilgti zilas uz tumši purpursarkanu,{4}}kad pievienos citrusaugļus vai toniku.
2. Notīriet-etiķetes konditorejas izstrādājumus un notīriet-krāsu glazūras
Tauriņu zirņu ziedu ekstraktsir lieliska dabīgo pārtikas krāsvielu alternatīva sintētiskajām zilajām pārtikas krāsvielām, piemēram, Brilliant Blue FCF augstākās kvalitātes konditorejas izstrādājumu ražošanai, jo visā pasaulē pieaug pieprasījums pēc dabīgām pārtikas krāsvielām. Var izmantot kā dekorāciju ceptiem izstrādājumiem (glazūrai, gumijas sveķiem), kas izgatavoti no augu izcelsmes-, un kā cepšanas glazūras, ko var cept augstā temperatūrā, nezaudējot tīro-etiķetes sastāvdaļu komplektu.
3. Nutraceutical putojošās tabletes un funkcionālie pulveri
Ekstraktu var veidot putojošās kapsulās vai iekļaut veselības un labsajūtas produktos, piemēram, superfood pulveros. Tas piedāvā dabisku, pievilcīgu krāsu, pievienojot dzērienam, un standartizētu augu flavonoīdu devu, kas ir pievilcīgs patērētājiem, kuri vēlas antioksidantu ikdienas uztura bagātinātāju.
4. Nutricosmetic ādas kopšana un botāniskā personīgā kopšana
Preparātu laboratorijas var izmantot ekstraktu kosmētikā pret-piesārņojuma ādas kopšanai, lokālajiem serumiem un mitrinošām miglām kosmētikas rūpniecībā. Tā dabiskās kondicionējošās īpašības palīdz nomierināt ādas barjeru un novērst vides oksidatīvo stresu, kā arī piešķir gala sastāvam skaistu zilu izskatu, neizmantojot krāsvielas.
5. Viedais pārtikas iepakojums un indikatoru plēves
Viens no jaunajiem ļoti inovatīviem rūpnieciskajiem lietojumiem, kas parādās, ir ekstrakta iekļaušana viedās un bio{0}}iepakošanas plēvēs. Ekstrakta krāsas maiņa notiek arī tad, ja tiek mainīts pH līmenis; tādējādi iepakojuma ražotāji ātri bojājošiem produktiem var izveidot jaunas svaiguma indikatora sloksnes, kas dabiski norāda, kad produkts ir porains vai ir notikušas ķīmiskas izmaiņas.

Process
1. Izejvielu izvēle un tīrīšana:
Kvalitatīvas, žāvētas Clitoria ternatea ziedlapiņas tiek rūpīgi pārbaudītas un izsijātas, vai tajās nav svešķermeņu. Ziedi tiek mazgāti kontrolētos apstākļos, lai noņemtu materiālus, kas var būt uz virsmas, bet neizraisītu pigmenta izskalošanos.
2. Temperatūra{1}}kontrolēta ūdens ieguve:
Nomazgātās ziedlapiņas ievieto rūpnieciskajos nerūsējošā{0}tērauda ekstraktoros. Attīrīts ūdens ir vienīgais izmantotais šķīdinātājs, un ūdens tiek uzkarsēts līdz optimālai temperatūrai (parasti temperatūra ir diapazonā no 50 grādi līdz 70 grādi), lai efektīvi izšķīdinātu termatīnus, kas šķīst ūdenī, vienlaikus nesabojājot karstumjutīgos antioksidantus.
3. Centrbēdzes filtrēšana un koncentrēšana:
Šķidrais ekstrakts tiek atdalīts no izlietotās augu biomasas ar ātrgaitas{0}}centrifūgām un daudzpakāpju plākšņu filtriem. Pēc tam dzidru šķidrumu pārnes vakuuma iztvaicētājā, kur šķidrums tiek koncentrēts zemā spiedienā un zemā temperatūrā, lai nodrošinātu, ka netiek ietekmēta krāsas intensitāte.
4. Pārvadātāju apvienošana un standartizācija:
Koncentrētajam šķidrumam pievieno pārtikas -nesējvielu (parasti maltodekstrīnu), lai pulveris plūstu un nesaliptu kopā. Šis solis normalizē katras komerciālā produkta partijas krāsas daudzumu un šķīdību.
5. Rūpnieciskā žāvēšana ar izsmidzināšanu:
Pēc tam standartizēto maisījumu smidzināšanas žāvēšanas tornī pārvērš smalkā miglā, izsmidzinot. Atlikušo mitrumu nekavējoties noņem karstais filtrējošais gaiss, veidojot viendabīgu zilu pulveri, kas ļoti labi šķīst dažās sekundēs.
6. Sijāšana, iepakošana un kvalitātes kontrole:
Plūsmas beigās izmanto sietu, lai iegūtu galīgoZilo zirņu ziedu ekstraktslīdz nemainīgam daļiņu izmēram. Ievietots pārtikas-mitrumizturīgos-alumīnija folijas maisiņos vakuumā tīrā telpā un pēc tam rūpīgi pārbaudīts ar HPLC tīrību un tehniskajām īpašībām.
Drošība
Clitoria Ternatea ziedu ekstraktsir rūpīgi pārbaudīts un sertificēts attiecībā uz rūpniecisko atbilstību un lielisku normatīvo drošības profilu. Botāniskā izejviela ir pakļauta dažādiem toksikoloģiskiem testiem, un ir konstatēts, ka tās nav-toksiskas, nav-mutagēnas un ir pilnīgi drošas vispārējai komerciālai lietošanai. Katra partija tiek ražota ar visaugstāko ķīmisko tīrību un smago metālu līmeni, un tā ir absolūti brīva no mikrobiem, ko sertificējis ISO un stingri ievērojot pašreizējo Labas ražošanas praksi (cGMP), kas paredzēta lietošanai globālajās piegādes ķēdēs. Turklāt ekstrakts pēc būtības ir hipoalerģisks; tādējādi tas ir ārkārtīgi drošs jutīgiem lietojumiem, piemēram, funkcionālai pārtikai, dzērieniem un lokāliem kosmētikas lietojumiem. Tā ir dabiska krāsa, ko apstiprinājusi FDA, un tā piedāvā uzņēmuma klientiem stabilu, saderīgu un uzticamu sastāvdaļu, kas atbilst starptautiskajiem drošības standartiem un ir ideāli piemērota, lai apmierinātu patērētāju vēlmes, kuru pamatā ir tīras-uz etiķetes, rūpnīcas{7}}.
Ražošanas process

Sertifikāts

Izstāde










